Cremekocher mit 80 Liter Kesselvolumen
“Ideal geeignet für Bäckereien, Konditoreien und die Gastronomie. Der ideale Partner für Ihren Erfolg.”
Die wichtigsten Funktionen und Eigenschaften umfassen:
- Ideal zum Kochen, Erhitzen, Mischen und für viele weitere Prozesse wie das Schmelzen von Schokolade, das Herstellen von Teig und das Zubereiten von Füllungen.
- Empfohlene Min.-Max.-Menge in l: 4-65
- Präzises Heizsystem: Die Maschine arbeitet mit einem dreifach beschichteten Kessel, dessen Ölfüllung als Heizquelle dient und durch eine Luftisolierung Energieverluste verhindert.
- Ausgestattet mit einem Sicherheitsschalter, einem Timer (manuell oder automatisch) und einem praktischen Entleerungssystem durch Neigung oder Ablassventil (je nach Modell).
- fahrbare Maschine in Edelstahlausführung
- Maximaltemperatur bis zu 150 °C
- Maschinenmaße: 960 x 740 x 1635 cm BxTxH
Optional: mit Ablasshahn
Made in Europe
Neumaschine mit Hersteller-Gewährleistung
