Erleben Sie maximale Flexibilität und Leistung mit dem R-MIX Kneter – der perfekte Partner für Bäckereien und Konditoreien. Dieser robuste Kneter bietet nicht nur eine leise und leistungsstarke Verarbeitung, sondern auch die Möglichkeit, verschiedene Programme und Geschwindigkeiten einzustellen. Dank des hochwertigen Hydrauliksystems, der präzisen Temperaturüberwachung und der abnehmbaren Werkzeuge ist der R-MIX ein echter Alleskönner. Vertrauen Sie auf modernste Technik und europäische Qualitätsstandards – der R-MIX ist mehr als nur ein Kneter, er ist die Zukunft der professionellen Teigverarbeitung!
Hauptmerkmale und Vorteile:
- Standardmäßig mit einem ausfahrbaren Kesselwagen
- Hydrauliksystem für das präzise Öffnen/Schließen des Kopfs und Verriegelung des Kessels.
- Geräuscharmer Riemenantrieb für ein angenehmeres Arbeitsumfeld.
- Geschwindigkeitsregulierung: Einstellbare Werkzeuggeschwindigkeit zwischen 40 und 240 U/min für optimale Ergebnisse.
- Programmierbare Arbeitsabläufe: Bis zu 7 Schritte pro Programm für konsistente Arbeitsabläufe.
- Hochwertige Edelstahlkonstruktion.
- Kesselbeleuchtung und Laser-Temperatursensor zur präzisen Kontrolle der Produktbedingungen.
- Wasseranschluss direkt zum Kessel für einfache Wasserzugabe.
- Ersatz-Notsteuerungssystem im Falle eines Systemausfalls für zusätzliche Sicherheit.
- Standardmäßig mit einem Inverter für einen sanften Start/Stopp
- Mit einem benutzerfreundlichen, elektronischen Bedienfeld.
- verschiedene Wechselwerkzeuge zusätzlich verfügbar
Teigmenge wahlweise von: 80 – 340 kg
Made in Europe
Neumaschine mit Hersteller-Gewährleistung
