Wagenofen, robust & wartungsarm!
Der Wagenofen, ist ein vielfach bewährter Klassiker im Bäckerhandwerk. Als Thermoölanlage mit separatem Heizkessel vereint dieser die Vorteile sowohl vom Stikkenofen als auch vom Etagenofen.
leistungsstarke Dampfanlage mit optimaler Dampfverteilung
patentierte Heizplatten, großer Touchscreen, schnelle und gleichmäßige Backergebnisse
serienmäßiger Turbo, effizientes Entschwadungsystem
wirtschaftliches und rationelles Backen möglich durch Thermoöl als Wärmeträger
schnelle und einfache rollende Beschickung, 1, 2 oder 3-Wagenbeschickung (7 m2 – 22,5 m2 Backfläche)
gesamte Produktpalette abbackbar, vom schweren Roggenbrot bis hin zu Kleingebäck
Made in Germany
PARCHIM Partner
Backofen NEU mit Hersteller-Gewährleistung
